Rujak Es Krim

Di kota kelahiran saya, Yogyakarta, makanan yang satu ini gampang ditemukan, Rujak Es Krim. Racikan menu khas kota gudeg ini sebenarnya sederhana. Sepiring rujak berisi berbagai macam buah seperti mangga, bengkoang, pepaya, dan mentimun. Lalu, di atasnya di taruh es krim. Jangan dibayangkan es krimnya selembut es krim Walls atau Campina. Es krim di atas rujak ini sekelas es puter. Tapi, rasanya mantap. Enak dan segar.

Manis gula jawa dan pedas dari bumbu rujak, bercampur dengan manis dari rasa susu es krim, ditambah rasa asam dari mangga  muda dan buah-buahan lainnya. Benar-benar merupakan paduan yang unik. Apalagi dinikmati saat cuaca panas. Hmm..bikin ketagihan!

Di Yogyakarta, Rujak Es Krim ini biasa dijajakan dengan gerobak dorong  dan mudah ditemui ditempat-tempat yang dekat dengan komplek sekolah, perkantoran atau perumahan.

Di antara sekian banyak penjaja rujak ini, ada satu penjual yang menjadi langganan saya. Letaknya di Pogung Baru Jalan Kaliurang  km 4. Kalau dari arah selatan (dari arah bundaran UGM ), gang terakhir sebelum pompa bensin Jalan Kaliurang Km.4, masuk sekitar 500 meter.

Meski hanya warung  sederhana, namun cukup nyaman. Sebab, disediakan gubuk bambu yang teduh dengan meja-meja pendek. Rujaknya juga baru dibikin setelah ada pesanan.

Di samping itu, pembeli bisa menentukan sendiri kadar kepedasannya. Mau cabai satu, tiga, sepuluh, bebas saja. Harganya juga murah kok. Cukup dengan Rp 2.500  per porsi, sepiring rujak es krim siap dinikmati.

Warung ini terbilang laris. Pada jam-jam tertentu, seperti jam makan siang atau jam 16.00 WIB,pembeli juga harus rela mengantri.  Saya yakin rujak es krim bisa menjadi salah satu alternatif pilihan makanan yang dicoba (Mmm…sayangnya tidak bisa dijadikan oleh-oleh!)

Sobat Makples,  Marcella Chandra Wijayanti

Mau Pilih Ice Cream Rasa Apa? Keju Atau Udang?

Jepang, ternyata menyambut hangat minuman dingin ini. Hal itu terbukti kalau orang Jepang setiap tahunnya menggelar festivalice cream sejak 13 tahun lalu, ketika ice cream diperkenalkan ke Jepang.

Dalam festival tersebut, banyak sekali berbagai rasa yang ditawarkan. Dari 125 macam rasa, ternyata ada juga loh yang menawarkan ice cream rasa yang gak biasanya. Mau tahu rasa-rasa apa aja itu? Festival Ice cream yang ke 13 itu menawarkan ice cream rasa-rasa aneh seperti keju, gurita, udang dan bawang putih yang diberi nama Dracula Premium Ice.

Gak hanya itu, rasa bir juga ditawarkan meski menurut laporan nih ternyata ice cream rasa bir itu gak ada rasa, rupa bahkan efeknya seperti layaknya bir. Penggemar berat ice cream, Keiko Hashiya, yang bela-belain mengendarai mobil selama 2 jam hanya untuk mengunjungi festival tersebut, berujar, ”Kami suka makanan yang berasa aneh. Orang Jepang selalu kepingin mencoba hal-hal yang baru.”

Orang-orang Jepang suka banget dengan ice cream. Saking sukanya bahkan halaman utama sebuah kota di Sunshine Namja, Tokyo, didedikasikan jadi Ice Cream City.

Penemu Es Krim ‘Cone’

Penemu Es Krim ‘Cone’ cooldesak – Ada banyak kontroversi seputar siapa sebetulnya yang pertama kali menemukan es krim cone. Juga, dimana es krim cone pertama kali tepatnya ditemukan? Salah satu hasil penelitian menyebutkan, cone pertama bukan ditemukan di Amerika, melainkan di benua Eropa. Cone metal dan kertas sudah digunakan di Perancis, Inggris, dan Jerman sebelum abad ke-19. Para pendatang di Dusseldorf, Jerman, diberitakan sudah mulai menikmati es krim cone pada akhir 1800-an. Sebelum ditemukan cone, es krim dinikmati dengan gelas kecil atau dibungkus dengan kertas yang disebut “hokey pokey”. Pembeli akan menghabiskan es krim dalam gelas, kemudian mengembalikan gelas tadi ke penjual. Gelas ini kemudian dipakai lagi untuk pembeli berikut. Gampang ditebak, cara ini menimbulkan masalah sanitasi yang serius. Sialnya, seringkali si penjaja es krim tak punya cukup waktu untuk mencuci gelas bekas pakai tadi akibat antrean pembeli, khususnya di musim panas. Es krim cone juga dikenal sebagai “toot” yang berasal dari kata Italia “tutti” atau “semua.” Artinya, penikmat es krim dipaksa menghabiskan “semuanya,” es krim plus cone-nya. Es krim cone juga disebut dengan ”wafers,” ”oublies,” ”plaisirs,” ”gaufres,” ”cialde,” ”cornets,” dan ”cornucopias.” (amr)

Mau Sehat? Jangan Lupa Makan Ice Cream

KIRIM EMAIL KE TEMAN

Informasikan ke teman-teman Anda mengenai berita dibawah melalui email.

Nama Anda

Alamat Email Anda

Kirim Ke

Nama

Email

kirim copy ke email saya

NEWSLETTER KAPANLAGI.COM

Dapatkan berita terbaru di email Anda setiap hari.

Nama:

Email:

Kategori berita yang diinginkan:

Selebriti

Film

Musik

Televisi

Hollywood

Bollywood

Asian Star

Sinetron

Bola Internasional

Bola Nasional

Seleb-OR

Olahraga Lain-lain

Hukum-Kriminal

Kasus Narkoba

Politik Nasional

Politik Internasional

Ekonomi Nasional

Ekonomi Internasional

(

KapanLagi.com –

Ice cream rasa apa yang paling Anda suka? Vanilla, cokelat, strawberry, durian, nanas, pisang atau mixed?

Ice cream, dari namanya saja terbayang sejuta kelezatannya. Setiap anak pasti suka nikmatnya ice cream. Bahkan anak-anak merengek dengan sekuat tenaga saat ingin dibelikan ice cream. Namun banyak juga orang tua yang melarang anaknya makan ice cream hanya karena sedang flu atau takut anaknya terlalu gemuk.

Anda berpikir ice cream membuat flu Anda semakin parah? Atau Anda menghindari ice cream karena takut gemuk? Wah, kalau begitu Anda rugi sekali. Baca artikel ini sampai habis, karena ice cream sangat baik untuk kesehatan Anda

Asal Ice CreamIce cream dikenal sejak zaman Romawi, yaitu pada 400 tahun Sebelum Masehi. Produksi ice cream secara komersial mulai dilakukan pada abad ke-18, menyusul ditemukannya mesin freezer pada tahun 1846. Pabrik ice cream pertama dibangun di Baltimore, Amerika Serikat, pada tahun 1851.

Ice cream dapat dikatakan sebagai jenis hidangan paling populer di dunia. Pada tahun 2003, produksi ice cream dunia mencapai lebih dari satu miliar liter dan dikonsumsi oleh miliaran konsumen per tahun.

Menurut Standar Nasional Indonesia, ice cream adalah sejenis makanan semi padat yang dibuat dengan cara pembekuan tepung ice cream atau campuran susu, lemak hewani maupun nabati, gula, dan dengan atau tanpa bahan makanan lain yang diizinkan. Di pasaran, ice cream digolongkan atas kategori economy, good average dan deluxe.

Perbedaan utama dari ketiga jenis ice cream tersebut terletak pada kandungan lemak susunya. Saat ini di pasaran juga dikenal ice cream rendah lemak, yaitu ice cream yang direduksi kandungan lemaknya per takaran saji. Reduksi yang dilakukan umumnya sebesar 25 hingga 50% dari jumlah normal. Jadi, kandungan lemak dalam ice cream rendah lemak hanya sekitar 2-6%.

Manfaat Ice Cream

1. Kandungan kalsium pada ice cream bermanfaat untuk menjaga kepadatan massa tulang, pencegahan osteoporosis, kanker, serta hipertensi.

2. Bergizi tinggi dan tidak membuat gemuk
Ice cream memang mengandung lemak, terutama lemak jenuh. Hal itu menyebabkan banyak orang menghindari ice cream karena takut gemuk. Padahal, kontribusi energi ice cream per takaran saji (satu cangkir) hanya sekitar 10% dari total kebutuhan energi dan kontribusi lemaknya sekitar 15% dari total kebutuhan lemak per hari. Jumlah tersebut termasuk kecil, sehingga kurang pas jika ice cream dituduh sebagai biang keladi penyebab kegemukan atau obesitas.

3. Tak Menyebabkan Pilek
Ice cream bukan penyebab batuk pilek. Sebab, ketika masuk ke mulut, ice cream dengan segera akan meleleh. Pelelehan ice cream dengan cepat dipacu oleh pengaruh suhu tubuh, sehingga saat ice cream masuk ke kerongkongan suhunya sudah tidak sedingin air es.

4. Antitumor dan HIV
25%-30% kandungan ice cream adalah susu. Susu tersusun dari Laktoferin, yang memiliki peran sebagai zat pertahanan tubuh non-spesifik terhadap patogen. Laktoferin juga memiliki aktivitas Antiviral, terutama terhadap cytomegalovirus, influenza, dan HIV.

Manis, lezat, bergizi tinggi pula. Apakah Anda masih ragu untuk makan ice cream? Jangan lupa sajikan ice cream sebagai kudapan sehat Anda.

Paket Usaha Soft Ice Cream

Paket Usaha Soft Ice Cream

PERLUNYA BISNIS SENDIRI

Dengan pekerjaan kita selama ini sebagai profesional atau karyawan, seharian kita dituntut kerja dan akan kerja terus sampai tua atau pensiun agar tetap punya penghasilan sementara daya beli kita tahun demi tahun semakin menurun. Kita sementara puas kalau ada kenaikan penghasilan, gaji atau tunjangan jabatan. Padahal kenaikan gaji sebenarnya merupakan subsidi kenaikan biaya hidup sedang tunjangan jabatan adalah biaya tak langsung karena adanya penambahan beban kerja, beban tanggung-jawab dan ‘beban’ untuk berpenampilan tertentu yang besarnya tidak akan melebihi pengorbanan kita yang sebenarnya.

Selama ini untuk mendapatkan uang untuk biaya hidup sehari-hari kita hanya mengandalkan penghasilan aktif yaitu menjual tenaga atau keahlian untuk dibarterkan dengan uang. Begitu tenaga kita menurun misalnya setelah tua atau pensiun penghasilan kita juga menurun dan hidup kita jadi susah karena penghasilan tidak cukup lagi untuk mempertahankan kualitas hidup kita. Akhirnya kita menjadi beban keluarga.

Karena itu perlu dipertimbangkan memiliki penghasilan pasif (passive income) yaitu penghasilan yang berasal dari asset yang kita bangun sebelumnya. Satu-satunya asset yang dapat memberikan passive income dikemudian hari dengan modal kecil adalah bisnis makanan dan minuman. Dengan makanan dan minuman, biarpun anda sudah tua atau sudah tidak punya nilai ekonomis lagi anda tetap punya penghasilan yang bisa diwarisan.

PAKET Usaha Soft Ice cream

Inovasi baru dibidang mesin soft ice cream dengan memanfaatkan teknologi digital baru tanpa perlu berlama-lama untuk mendapatkan sajian ice cream yang lembut dan lezat… Dengan teknologi mesin soft ice cream baru, anda dapat membuat soft ice cream cukup sederhana, aduk adonan bubuk ice cream sampai halus masukan ke mesin ice cream tunggu proses pendinginan kurang lebih 15-20 menit. Pengembangan produk selanjutnya dapat diimplementasikan pada rasa dan bentuk ice cream yang beraneka macam.

SEGMENTASI MARKET

Semua segmen (Anak-anak, dewasa, pria maupan wanita)

ANALISA USAHA

a. Margin profit hingga 4x lipat (400%)

b. Estimasi BEP: 1 tahun

c. Maintenance cost: sangat rendah

d. Operational cost: terjangkau

e. Tenaga Kerja Cukup 1 orang

PAKET USAHA

Dengan paket ini, anda sudah bisa berproduksi dan berjualan langsung dg Investasi: Rp. 19.750.000,-

Anda Akan mendapatkan :

1. Mesin soft ice cream 3 kran tipe pelangi duduk  merk Ichibo origin RRC.

2. Cone Ice Cream sebanyak 600 cone/1dus

3. Bubuk Ice cream 1 dus isi 12 kg  Satu Rasa

Bubuk Ice Cream dan Cone

Dengan modal tersebut anda sudah siap menjadi pengusaha ice cream namun yang paling utama siapkan tempat baik sewa atau punya sendiri yang memiliki aliran listrik dengan kapasitas 2200watt atau jualan keliling dengan mobil tentunya sediakan genset min 2500 watt

Selamat Berinvestasi

Samudra Wibowo

Mesin Es Cube/Es Batu

Mesin ice cube adalah mesin untuk membuat es batu dengan bentuk kotak secara kontinyu.Cocok untuk cafe,restoran,bar dan warung es.

Informasi Detail:

Jenis: Ice Cube Machine Merk : Ichibo
Penggerak/Power: listrik 400 watt
Bahan Utama: Stainlees Steel
Kelengkapan: Sistem Spray.

Tersedia kapasitas :
1.Sistem Spray
a.15 kg/24 jam Rp 7.500.000
b.70 kg/24 jam Rp 17.000.000

Solar Icemaker: mesin pembuat es dengan tenaga surya

Penggunaan tenaga surya terus dikembangkan ke berbagai macam peralatan, tidak terkecuali untuk pembuat es (ice maker) sekalipun.

Sekumpulan mahasiswa dari Universitas San Jose telah membuat sebuah mesin pembuat es yang menggunakan tenaga matahari sebagai sumber tenaganya (Solar Ice Maker).

Mesin ini dapat menghasilkan sekitar 6 kg es batu seharinya, memang tidak terlalu banyak sih tapi setidaknya ini suatu penemuan yang bisa banyak menghemat listrik bukan?

Sumber berita

Solar icemaker – Chill with ice formed by tapping sun’s energy

Sebagian orang menganggap es krim sebagai makanan yang tinggi kalori, gula, lemak, dan karbohidrat, sehingga cenderung menghindarinya. Apalagi jika ia bermasalah dengan berat badan, ataupun kolesterolnya tinggi.

Namun sebetulnya ada cara lain agar bisa menikmati kelezatan es krim tanpa harus terlalu kuatir akan dampaknya bagi kesehatan. Salah satunya adalah mengubah komposisi kandungan nutrisinya. Misalnya menurunkan kadar zat yang yang ada dalam es krim, serta menambahkan atau mengganti dengan bahan lain yang lebih menyehatkan. Contohnya memasukkan teh hijau sebagai bagian dari racikan es krim itu sendiri.

Di Jepang Green tea ice cream dikenal juga dengan nama Maccha Ice cream. Biasanya sering disajikan sebagai dessert di Japanese restaurant. Pertama kali nyobain es green tea ini rasanya rada-rada aneh, tapi lama-lama kok malah jadi ketagihan yah. Aku ngak mau repot bikin es krim vanila lagi, jadinya beli ajah Es krim vanila yang udah siap pakai.

Ingredients:
Es krim vanila siap pakai.
Green tea powder.

Directions:
Aduk kedua bahan menjadi satu, masukan kemesin ice cream tunggu sampai jadi …… sippp jadi deh Green tea Ice Cream.

ebook “The Secret vesri Indonesia”

The Secret – wajib di baca (bhs : indonesia)
ebook mengenai Rahasia orang-orang sukses.

size : 1.3 mb

donlot di mari :
http://rapidshare.com/files/76442697/the_secret_bhs_indonesia.rar

atau di mari :
http://www.mediafire.com/?bxd2m93mrjn

videonya :
http://youtube.com/watch?v=_b1GKGWJbE8